旋轉(zhuǎn)烤爐

產(chǎn)品簡介

YS-S系列旋轉(zhuǎn)烤爐源自德國技術，優(yōu)異的熱風對流循環(huán)系統(tǒng)，能產(chǎn)生高熱能低速的空氣流通和優(yōu)異的底熱，可保證產(chǎn)品烘烤出均勻一致的效果，面包能更好的保持水分。

性能優(yōu)點

※微電腦控制，PID運算溫度控制精確，操作簡便，面板帶有記憶功能，亦可設置5段式烘焙，溫度控制更加精確，烘焙泡芙等效果更佳;

※優(yōu)異的烘焙效果,均勻性、柔軟度和膨脹度很理想;

※配件均采用進口品牌如:ABB歐姆龍;

※高效的能源利用率及優(yōu)異的保溫結(jié)構，較常規(guī)轉(zhuǎn)爐節(jié)能10%左右;

※雙系統(tǒng)操作,當面板故障時備用系統(tǒng)可實現(xiàn)繼續(xù)烘焙;

※5段式烘焙控制,烘焙泡芙等產(chǎn)品效果更佳;

※占地面積小,更節(jié)省空間;

※模塊化設計，移動方便，現(xiàn)場安裝時間短，只需要4個小時即可;

※獨特的風道設計，產(chǎn)品在烘焙過程散發(fā)的水分相對要少，產(chǎn)品膨脹相對更大;

※蒸氣量大(200℃每次可以完全蒸發(fā)4.5-5.5公斤的水量)，很適合烤法式面包;

※氣爐使用意大利進口意科法蘭燃燒機,低氮排放更環(huán)保;

※高亮LED顯示燈,烘烤結(jié)束時黃燈閃爍，燃燒機故障紅燈常亮。

產(chǎn)品展示

產(chǎn)品細節(jié)展示

技術參數(shù)

YASUR YS-S	YS-S1	YS-S2	YS-S3
烤盤數(shù)量〔吐司/面包）	10/15	20/30	20/30
烤盤規(guī)格	460*720/460* 760 400*600/460*660	400*600	460*720/460*760 400*600/460*660
外形尺寸〔寬深高)(mm)	1430*1690* 2550	1620*1850*2550	2050*2100*2550
用電負載功率kW	1.4/1.4/37	1.9/1.9/47	3.0/3.0/64
能源方式	油/氣/電	油/氣/電	油/氣/電